本报讯(党海文)7月30日,甘肃省礼县市场监管局对城区夜市食品安全开展拉网式专项检查,规范辖区夜市店家的经营行为,进一步加强肉类产品质量安全监管,保障消费者吃得安全、喝得放心。
该局实施局所联动,以县城区及部分乡镇周边夜市经营场所夜宵店、大排档、烧烤店等为重点区域,重点检查了从业人员健康证明、经营区域卫生、营业执照、食品经营许可证、肉品进货票证、“三无产品”、过期产品等内容,严厉打击肉类产品以假充真、以次充好,以及产品标签标识和产品名称不符等违法行为,集中解决影响肉类产品安全的突出问题。执法人员还张贴宣传了《关于公开征集全县肉类产品违法生产经营线索的公告》及相关法律法规,进一步增强广大经营者和消费者的食品安全意识。针对检查中发现的问题,执法人员已责令现场整改,或下发责令改正通知书限期整改落实。
下一步,礼县市场监管局将继续加强监督检查,对存在问题的经营门店开展“回头看”,切实规范辖区夜市经营行为,守牢食品安全底线,营造安全放心的餐饮消费环境。